招标推荐=云南大学附属中学一二一校区食堂承包经营项目招标公告
(招标编号:ZXGJZB-YN-2025-06-23)
项目所在地区:云南省，昆明市,五华区
一、招标条件
本云南大学附属中学一二一校区食堂承包经营项目己由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金/，招标人为云南大学附属中学。本项目己具备招标条件，现招标方式为公开招标。
2.项目概况与服务内容要求
2.1项目名称:云南大学附属中学一二一校区食堂承包经营项目;
2.2招标规模范围及承包内容:云南大学附属中学一二一校区2025年至2028年食堂经营服务，具体详见招标文件第四章服务要求及说明:
2.21餐饮服务单位为学校全体学生及教职工提供正常工作日内午餐、学校重大节庆活动的相应餐点，同时做好与学校厨房有关设施设备的资产维护，厨房相关水电管线、安装工程的零星修缮;厨房零星设备添置;食堂全体服务人员的劳动用工管理等内容。
2.22派驻厨房的全体工作人员由承包人自行管理，包括人员工资、福利待遇、保险、人员培训、体检等所有费用均由承包人自行承担，承包人承担经营场所范围内的独立法律责任。
2.23承包人应实行有效的成本核算，控制好各环节的经营成本，各项直接或间接的成本，各种食材(主副食品原材料)采购及加工成本，为学校师生提供健康营养、安全卫生、品种丰富、美味可口、价格适宜的膳食服务
2.3服务质量要求:符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《食品卫生许可证管理办法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《中国居民膳食指南(2022)》及昆明市餐饮服务单位食品安全管理制度等国家及省市现行有关规定，合理搭配营养成分。中餐标准为2荤2素、1主食1汤，食材及菜谱搭配科学合理，营养健康，满足成长期内学生身体所需各项能量摄入。
2.4服务期限:食堂承包经营服务期3年，合同一年一签，每年服务期满经考核
合格续签下一年度合同(学校组织膳食委员会、学生代表及家长代表对食堂服务的满意率进行调查，如满意率高于80%，将续签下一年合同)。
2.5服务地点:学校指定地点。
2.6资格审查方式:资格后审，
3.投标人资格要求
3.1 投标人应是在中华人民共和国境内注册的法人或其他组织，提供有效的营业执照或其他组织证明文件，具备独立承担民事责任能力，在人员、设备、资金等方而具有承担本项目的能力;
3.2 投标人须具备有效的与承包内容相适应的《食品经营许可证》，经营项目包 含餐饮服务或餐饮服务管理;具有健全的食品安全管理制度;
3.2 财务状况良好，没有处于被关停、财产被冻结状况。投标人须提供2022年度 -2024年度经第三方审计的财务报告及报表(包括资产负债表、利润表、现金流量表、财务报表附注);若为新成立不满1年的公司，提供成立以来健全的财务报表或开户行资信证明或资金证明文件;事业单位提供财务报表;
3.3 投标截止时间前未被列入“中国执行信息公开网”网站失信被执行人名单;未被列入“信用中国”网站重大税收违法失信主体及政府采购严重违法失信行为记录名单;参加本次招标活动前3年内在经营活动中没有重大违法记录(重大违法记录，是指供应商因违法经营受到刑事处罚或者责令停产停业、吊销许可证或者执照、较大数额罚款(200万元以上)等行政处罚):
3.4 投标人须具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录:提供相关证明材料(2024年度至今任意三个月的记录)，成立未满3个月的提供成立以来的税收和社保资金缴纳凭证或相关据实情况说明;如依法免税，则须提供相应文件证明其依法免税;如依法不需要缴纳社会保障资金，则须提供相应文件证明其依法不需要缴纳社会保障资金。
3.5 投标人如中标，须在合同签订后15个工作日内根据《食品经营许可管理办法》向市场监督管理部门申请办理本项目的《食品经营许可证》，提供书面声明(原件加盖公章);
3.6承包人须在2022年1月至今(合同签订时间)有正在承接营业的至少1个食堂
承包经营服务类似业绩(业绩证明材料包括《食品经营许可证》(应按照一地证原则提供)、中标通知书或合同协议书，无证明材料或证明材料不明确、无法体现业绩内容的，不予认可)
3.7人员要求:设有食品安全管理机构，配备食品安全管理人员、食品安全总监至少配有1名具备资质的营养专业人员。.
(1)派驻本项目的项目负责人须为承包单位员工，并且2022年至今有从事管理学校或机关或企事业单位食堂餐饮经营项目的管理经验;(2)派驻本项目的厨师、营养师须具有国家职业资格证或行业规范的相关证件;(3)所有从业人员须身心健康、且均无犯罪记录(提供无犯罪记录承诺书)。
3.8本次招标不接受联合体投标。
3.9单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的供应商，不得参加同招标项目(或同一标段)投标。
4.投标报名及招标文件的获取
4.1时间:2025年6月30日至2025年7月4日，每天上午09时00分至12时00分，下午14时00分至17时30分(公告期限5个工作日，北京时间，法定节假日除外)。
4.2获取方式:现场获取或网络获取均可。
①现场获取:凡有意参加本项目投标的投标人请填写报名登记表原件、法人或者其他组织的有效营业执照副本(复印件加盖公章)、有效的食品经营许可证副本证明文件(复印件加盖公章)、法定代表人证明书(原件)、法定代表人授权委托书(原件)于规定时限内获取招标文件。
②)网上获取:凡有意参加本项目投标的投标人请填写报名登记表、法人或者其他组织的有效营业执照副本、有效食品经营许可证副本证明文件、法定代表人证明书(原件)、法定代表人授权委托书(原件)、购买招标文件缴费凭据，以上材料按顺序整理加盖公章后扫描件发送至邮箱
4.3招标文件售价:800.00元/份，售后不退。
4.4请各投标人在规定时间范围及方式参与本项目的报名工作，逾期不予受理
5.投标文件的递交
5.1递交投标文件的截止时间(投标截止时间，下同):2024年7月
22日09时30分(北京时间)。云南省昆明市
5.2逾期送达或者未送达指定地点的投标文件，招标人或招标代理机构将不予受理。
联 系 人：徐工
手 机：156-1130-0638
邮 箱：guoxinzczb@163.com
注：邮件发送(公司名称+联系人电话+项目名称)获取登记表